Ingredientes

Agora, vamos conferir os ingredientes necessários para essa receita incrível. É sempre bom ter tudo à mão antes de começarmos a preparar:

Peito de frango (1 kg)

Alho picado (3 dentes)

Cebola média picada (1 unidade)

Tomate picado (2 unidades)

Pimentão verde (1 unidade)

Pimentão vermelho (1 unidade)

Ervas finas (a gosto)

Sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Azeite de oliva (3 colheres de sopa)

Caldo de galinha (1 cubo)

Água (1 xícara)

Queijo parmesão ralado (100 g)

Salsinha picada (para finalizar)

Agora que já temos todos os ingredientes listados, vamos ao passo a passo do modo de preparo. Sinta-se à vontade para ajustar os temperos e ingredientes conforme seu gosto pessoal. Cozinhar é uma arte, e cada um tem sua maneira especial de fazer.

Modo de Preparo

* Comece cortando o peito de frango em cubos médios. Isso fará com que o frango cozinhe de maneira uniforme e absorva todos os sabores dos temperos.

* Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Assim que estiver quente, adicione o alho picado e a cebola. Refogue até que estejam bem dourados e liberando aquele aroma incrível que só o alho e a cebola podem proporcionar.

* Depois que a cebola e o alho estiverem refogados, acrescente os cubos de frango à panela. Cozinhe até que o frango esteja bem dourado por todos os lados. Isso vai deixar a carne bem suculenta e cheia de sabor.

* Em seguida, adicione o pimentão verde e o pimentão vermelho picados, e continue refogando por alguns minutos até que estejam ligeiramente murchos. O pimentão traz uma crocância deliciosa e uma cor vibrante ao prato.

* Agora, acrescente o tomate picado, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo muito bem, permitindo que os sabores se incorporem. O tomate vai trazer umidade ao prato e um sabor fresco maravilhoso.

* Dissolva o cubo de caldo de galinha na água e adicione à panela. Esse passo é fundamental, pois vai intensificar o sabor do seu prato. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 a 20 minutos em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada. Isso vai garantir que o frango fique bem macio e saboroso, absorvendo todo o tempero e o líquido.

* Após esse tempo, verifique se o frango já está cozido. Se estiver, retire do fogo e salpique o queijo parmesão ralado por cima. O queijo vai derreter com o calor do frango, formando uma cobertura irresistível.

* Finalize com a salsinha picada, que vai adicionar frescor e um toque especial ao seu prato!

Pronto! Seu prato está delicioso e super convidativo, ideal para compartilhar com quem você ama.

Dicas e Conclusão

Para tornar essa receita ainda mais especial, você pode servir com um acompanhamento que complemente o sabor do frango. Uma boa opção é um arroz branco soltinho ou um purê de batata cremoso. Uma salada verde fresca também cai muito bem, trazendo um equilíbrio ao seu prato. E, se você quiser dar um toque a mais, experimente adicionar azeitonas ou alcaparras ao refogado, isso vai acrescentar uma camada extra de sabor que todo mundo vai adorar!
Prepare-se para receber muitos elogios da sua família e amigos quando eles experimentarem essa receita deliciosa! O sabor suculento do frango combinado com os legumes frescos e o queijo parmesão derretido faz deste prato uma verdadeira explosão de sabores. Ideal para saborear em um almoço de domingo ou em qualquer ocasião especial, essa receita é uma forma perfeita de reunir as pessoas que você ama ao redor da mesa. Espero que você se divirta ao prepará-la e aprecie cada garfada. Bon appétit!