Ingredientes

Alface
Manga
Morango
Suco de limão
Azeite
Sal

Modo de Preparo

Vamos começar escolhendo os ingredientes fresquinhos. Para a salada, é fundamental optar por uma alface bem crocante. Você pode escolher entre a alface americana ou a alface romana, dependendo da sua preferência. Lave as folhas de alface em água corrente e deixe-as secando em uma centrífuga ou em um escorredor. Quando estiverem bem secas, corte-as em pedaços menores ou em tiras, como preferir.

Agora, vamos para a manga. Escolha uma manga madura, mas firme. O ideal é que ela esteja no ponto, doce e suculenta. Corte a manga ao meio, seguindo o caroço, e retire a polpa com uma colher. Depois, corte a polpa em cubos para que ela se misture facilmente à salada.

Os morangos também são uma estrela nesta receita. Escolha morangos frescos e rubros. Lave-os cuidadosamente, retire as folhas verdes e corte-os ao meio ou em rodelas, conforme a sua preferência. A combinação das frutas com a alface vai deixar a salada não só bonita, mas também super saborosa.

Com todos os ingredientes preparados, vamos montá-los. Em uma tigela grande, coloque as folhas de alface, os cubos de manga e as metades ou rodelas de morango. Misture suavemente para que as frutas fiquem bem distribuídas entre as folhas de alface, mas tome cuidado para não amassar as frutas.

Agora que a parte principal da salada está pronta, chegou a hora de temperá-la. Em um recipiente pequeno, misture o suco de limão fresco, o azeite de oliva extra virgem e uma pitada de sal. O suco de limão não só vai trazer um sabor cítrico maravilhoso, mas também ajudará a conservar a frescura das frutas. O azeite de oliva vai agregar uma cremosidade sutil e o sal vai realçar todos os sabores. Mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados, formando um delicioso molho.

Na hora de servir, despeje o molho sobre a salada e misture gentilmente, garantindo que todas as folhas e frutas fiquem bem temperadas. Sirva imediatamente para aproveitar todo o frescor e sabor.

Dicas e Conclusão

Se você quiser adicionar um toque especial à sua salada, considere incluir outros ingredientes, como nozes ou castanhas picadas. Elas vão trazer uma crocância deliciosa e um aporte saudável de Gorduras boas e proteínas. Outra ideia é acrescentar um toque de mel no tempero, para quem gosta de um leve adocicado. Além disso, você pode experimentar diferentes tipos de folhas verdes, como rúcula ou espinafre, que também vão bem com a combinação de manga e morango!
Pronto! Agora você tem uma salada de alface, manga e morango deliciosa, que não só é um deleite para o paladar, mas também para os olhos. Essa receita é rápida e simples de fazer, perfeita para um almoço leve, um jantar descontraído ou até mesmo como acompanhamento de um bom prato principal. Aproveite essa explosão de sabores e texturas e, quem sabe, compartilhe essa delícia com familiares e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar! Essa salada é a escolha certa para quem busca sabor e saúde em um único prato. Bon appétit!