Ingredientes

4 ovos batidos

1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente

1/2 cebola picadinha

100 g de presunto picadinho ou peito de peru

Manjericão a gosto

Parmesão ralado

Sal a gosto

Modo de Preparo

Comece reunindo todos os ingredientes necessários para facilitar o preparo. Em uma tigela, bata os ovos com um pouco de sal, misturando bem até que fiquem homogêneos. Esse processo é importante, pois garante que sua omelete fique leve e arejada.

Em seguida, pegue um tomate que não esteja muito maduro. O ideal é que ele esteja no ponto, pois isso ajuda a manter a consistência da omelete. Corte o tomate em cubinhos, retire as sementes e reserve. O tomate adiciona frescor ao prato, além de trazer um toquezinho de acidez que vai bem com o resto dos ingredientes.

Agora, vamos para a cebola. A cebola é um ingrediente fundamental. Opte por picá-la bem fininha, pois assim o sabor se integra perfeitamente aos outros sabores da omelete. A cebola, quando refogada, fica adocicada e é uma ótima maneira de trazer mais profundidade ao prato.

Proceedemos adicionando o presunto ou peito de peru, que é uma excelente fonte de proteína e traz um sabor salgado que combina muito bem com os ovos e vegetais. Abuse dessa combinação, picando o presunto em pedaços pequenos.

Agora é hora de unir todos esses ingredientes. Em uma forma antiaderente, coloque os ovos batidos, a cebola picada, os cubinhos de tomate e o presunto ou peito de peru. Não esqueça de adicionar o manjericão a gosto. Essa erva traz um aroma maravilhoso à omelete e combina perfeitamente com os outros ingredientes, garantindo que cada garfada fique ainda mais saborosa.

Misture tudo muito bem. É importante que os ingredientes fiquem bem distribuídos, para que cada pedacinho da omelete tenha o seu sabor característico. Logo após, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado sobre o topo da mistura. Isso vai criar uma cobertura gratinada que, quando assada, fica crocante e irresistível.

Com tudo misturado e preparado, coloque a forma na parte superior do forno pré-aquecido em uma temperatura média. O objetivo aqui é cozinhar a omelete com calma, permitindo que todos os sabores se unam e que o queijo derreta, criando uma superfície dourada e saborosa.

Em menos de 10 minutos, você terá uma omelete pronta, linda e cheia de sabor. Essa omelete serve muito bem duas pessoas e é ideal para compartilhar. A textura dela será macia por dentro e levemente crocante por fora, sem grudar na forma, oferecendo uma experiência de degustação incrível.

Dicas e Conclusão

Se quiser dar um toque ainda mais especial à sua omelete, considere adicionar outros ingredientes que você gosta ou que tem à mão. Pode ser espinafre, queijo de cabra, pimentão ou até mesmo um pouco de azeitona. As opções são infinitas! Essa receita é muito versátil e se adapta ao seu gosto: você pode transformá-la, por exemplo, em uma omelete mediterrânea acrescentando azeitonas e queijo feta.

Outra dica é sempre usar ingredientes frescos, pois isso faz toda a diferença no sabor final do prato. E se você quiser um pouco mais de cor e sabor, uma pitada de pimenta-do-reino ou pimenta calabresa pode ser uma adição interessante.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa omelete que é tão fácil de preparar quanto saborosa. Essa receita é perfeita para quem busca uma refeição saudável e prática. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar o que você tem na geladeira, sendo uma alternativa deliciosa para o seu dia a dia.

Desfrutar de uma refeição saudável não precisa ser complicado, e essa omelete prova exatamente isso. Com ingredientes simples, você pode fazer um prato que é tanto nutritivo quanto saboroso em poucos minutos. Sirva a omelete quente, acompanhada de uma salada ou até mesmo de um pão integral. Assim, você garante um reforço na sua alimentação e aproveita cada garfada com prazer.

Espero que você e